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大豆 材料 中国是大豆的故乡,甲骨文中就有关于大豆的记载。先秦时期,大豆栽培主要...

大豆

材料 中国是大豆的故乡,甲骨文中就有关于大豆的记载。先秦时期,大豆栽培主要是在黄河中游地区,“豆饭”是人们的重要食物。《齐民要术》通过总结劳动人民长期的实践经验,认识到大豆对于改良土壤的作用,主张大豆与其他作物轮种。唐宋时期的文献中都有朝廷调集大豆送至南方救灾、备种的记录,大豆的种植推广到江南及岭南。

1765年,大豆引入北美,最初作为饲料或绿肥。19世纪末,大豆根瘤的固氮功能被发现,在美国干旱地区推广种植。至1910年,美国已经拥有280多个大豆品种。1931年,福特公司从大豆中开发出人造蛋白纤维,大豆成为食品工业、轻工业及医药工业的重要原料。

                 ——摘编自刘启振等《“一带一路”视域下栽培大豆的起源和传播》等

请回答:

(1)依据材料对以下表述做出判断:直接从材料得出的,在答题卡对题号后涂“A"”;违背材料所表达意思的,在答题卡对应题号后涂“B”;材料没有涉及的,在答题卡对应题号后涂“C”。

①我国人民最早培育、驯化了大豆,种植范围从中原推广到南方。

②从古至今,豆制品都是中国人喜爱的食物

③工业革命完成后,大豆开始在美洲种植

④由于科学技术的进步,大豆的用途得到广泛开发。

(2)据材料,简析物种交流的积极意义。

 

(1)①A ②C ③B ④A (2)物种交流是世界文明交流的重要方式;物种交流促进了人类文明的发展,有助于人类命运共同体的构建。 【解析】 (1)①依据材料“先秦时期,大豆栽培主要是在黄河中游地区”“唐宋时期的文献中都有朝廷调集大豆送至南方救灾、备种的记录,大豆的种植推广到江南及岭南”说明“我国人民最早培育、驯化了大豆,种植范围从中原推广到南方”。故①涂A;材料中只是介绍大豆在中国的种植和推广,并没有说明从古至今,豆制品都是中国人喜爱的食物,故②涂C;依据材料“1765年,大豆引入北美,19世纪末,大豆根瘤的固氮功能被发现,在美国干旱地区推广种植”可知,第一次工业革命完成后,大豆开始在美洲种植,故③涂B;依据材料“从大豆中开发出人造蛋白纤维,大豆成为食品工业、轻工业及医药工业的重要原料”可知由于科学技术的进步,大豆的用途得到广泛开发,故④涂A。 (2)依据材料大豆的种植和推广的信息和所学从物种交流是世界文明交流的重要方式、物种交流促进了人类文明的发展以及推动人类命运共同体的构建等回答。  
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