Question

“北京王麻子剪刀”是享誉海内外几百年的中华老字号，其生产技术曾在“17世纪中国科技的百科全书”中被详细介绍。该书是

A.《窦娥冤》 B.《本草纲目》 C.《天工开物》 D.《农政全书》

Answer

C

【解析】

结合所学知识可知，明朝杰出的科学家宋应星所著的《天工开物》，总结明代农业和手工业生产技术，还反映了明代我国手工工场的生产面貌，涉及到农业和手工业等三十多个生产部门，作者在书中强调人类要和自然相协调、人力要和自然力相配合。这部书被外国学者称为“中国17世纪的工艺百科全书”，C符合题意；《窦娥冤》是戏曲，A排除；李时珍著药学巨著《本草纲目》，B排除；《农政全书》是关于农学方面的，D排除。故选择C。