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法兰西学院汉学家儒莲将此书称为“技术百科全书”,将书名理解为“对自然界奇妙作用和...

法兰西学院汉学家儒莲将此书称为“技术百科全书”,将书名理解为“对自然界奇妙作用和人的技艺的阐明”。“此书”为

A.《本草纲目》 B.《天工开物》

C.《齐民要术》 D.《农政全书》

 

B 【解析】 根据所学可知,《天工开物》对我国古代的农业和手工业生产技术进行了全面的总结,记述了中国在当时世界上具有先进水平的科学技术,故B符合题意;《本草纲目》是医学著作,故A不符合题意;《齐民要术》、《农政全书》均是农学著作,故CD均不符合题意。故选B。  
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