某同学尝试在家自制酸奶。他将新鲜牛奶加入适量蔗糖然后加热煮沸，冷却后装入已消毒的玻璃瓶中，再加入适量酸奶后密封。请问加入的酸奶主要是为了提供
A．酵母菌 B．乳酸菌 C．酸性物质 D．营养物质
右图是一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是
A．该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同
B．对食物加热的目的是杀死食物中的微生物
C．加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入
D．该方法会抑制微生物的大量繁殖
根瘤菌与大豆共生，根瘤菌的作用是
A．固氮 B．提供二氧化碳 C．提供水分 D．提供氧气
关于蘑菇生长需要的条件有
①保持通风干燥 ②潮湿的环境 ③一定的温度 ④丰富的有机物
A．①③④ B．②③④ C．③④ D．②④
右图为显微镜下看到某霉菌直立菌丝的顶端结构呈扫帚状，且每一分支有成串的青绿色孢子。这种霉菌是
A．青霉 B．杆菌
C．曲霉 D．酵母菌
为了探究食品腐败的原因和细菌生存的条件，某生物小组取经过消毒的、大小相同的锥形瓶甲、乙、丙三个，按下表要求进行处理。请分析：该实验包含几组对照实验？变量分别是什么?
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瓶号 处理方式 |
甲 |
乙 |
丙 |
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加入物质 |
50毫升灭菌牛奶 |
50毫升灭菌牛奶 |
50毫升灭菌牛奶 |
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瓶口处理 |
不作处理 |
不作处理 |
用消毒棉球塞住 |
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温度 |
25℃ |
5℃ |
25℃ |
A．2组，湿度、空气 B．2组，温度、消毒棉球
C．2组，温度、细菌 D．3组，温度、消毒棉球、细菌
