同等质量的下列食物产热最多的是( )
A.面粉 B.玉米 C.大米 D.花生
下列营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的一组是( )
A．蛋白质、无机盐、水 B．脂肪、维生素、糖类
C．维生素、无机盐、水 D．脂肪、蛋白质、糖类
蛋白质进行化学消化的场所有( )
A.口腔、食道、胃 B.口腔、咽、胃 C.口腔、咽、小肠 D.胃、小肠
与小肠吸收营养物质无关的结构特点是( )
A．小肠长约5~6米 B．小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛
C．小肠壁内有肠腺，分泌肠液 D．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管
小军患了夜盲症，到了夜晚就看不清东西，这主要是因为他体内缺乏( )
A．维生素A B．维生素B2 C．维生素C D．维生素D
儿童、青少年以及术后病人应多吃一些奶、蛋、鱼、肉，是因为这些食物中含有丰富的（ ）
A．脂肪 B．糖类 C．蛋白质 D．维生素
