被现代科学家称为人类的“第七类营养素”的是（ ）
A 无机盐 B 膳食纤维 C 胡萝卜素 D 维生素C
当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化（ ）
A、豆腐 B、米饭 C、肥肉 D、瘦肉
既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组（ ）
A、唾液和胃液 B、唾液和肠液 C、肠液和胆汁 D、肠液和胰液
四位同学在体育测试前，各准备了一些补充能量的食物。甲准备了一些糖，乙准备了一些牛肉干，丙准备了一些水果，丁准备了一些蛋糕。这四位同学谁准备的食物能更快地补充能量的是（ ）
A．甲 B．乙 C．丙 D．丁
有一个孩子患了佝偻病，你认为他可能是缺乏下列哪些物质造成的（ ）
①含钙的无机盐 ②含磷的无机盐 ③含铁的无机盐
④维生素A ⑤维生素C ⑥维生素D
A．①② B．①②③ C．①②④ D．①⑥
长期以精米为主食的人可能会患脚气病的原因是身体缺乏（ ）
A．维生素A B．维生素B1 C.维生素C D．维生素D
