食品腐败的主要原因是( )
A．细菌和真菌的生长繁殖 B．水分的散失
C．防腐剂的过量使用 D．运输途中的挤压
下列食品的制作没有应用到发酵技术的是( )
A．酸奶 B．馒头 C．泡菜 D．豆浆
下列对病毒、细菌和真菌的描述，正确的是( )
A．病毒是由细胞构成的 B．真菌都是单细胞生物
C．细菌具有成形的细胞核 D．大多数细菌和真菌在生态系统中属于分解者
下列属于环节动物的是( )
A．蚯蚓 B．鲫鱼 C．青蛙 D.田鼠
与洋葱细胞相比，家兔细胞缺少的结构是( )
A．细胞膜 B．细胞质 C．细胞壁 D.细胞核
房室瓣能保证心脏内的血液按一定的方向流动，其中血流方向正确的是( )
A．左心室→右心房 B.左心房→左心室 C．右心室→右心房 D．右心室→左心房
