Question

小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请你帮他回答问题：

试管	加入物质	控制条件	检验方法
1号	馒头碎屑＋2 mL唾液	37 ℃水溶10分钟	加两滴碘液
2号	馒头碎屑＋2 mL清水	37 ℃水溶10分钟	加两滴碘液

（1）该实验的实验试管是          试管；对照试管是          试管。

（2）1号、2号试管经过充分振荡后，出现的现象为：1号试管           ，2号试管           。

（3）发生这种现象的原因分别是：1号试管                   ，2号试管                          。

Answer

（1）1号    2号

（2）1号试管不变蓝色     2号试管变蓝色

（3）1号试管中淀粉被唾液淀粉酶消化了     

2号试管中淀粉没有被唾液淀粉酶消化

【解析】为了探究唾液淀粉酶的消化作用，那么设计对照实验的变量就是唾液的有无，加了唾液的是实验组，不加唾液而加清水的是对照组，因为唾液将淀粉消化，所以在1号试管中滴加碘液，不会变蓝，2号试管中有淀粉，滴加碘液会变蓝。