Question

小肠内表面有许多皱襞，其表面有许多绒毛突起，叫          ，这样可以大大增加小肠的表面积，所以小肠是人体            的主要器官。消化系统中能分泌胆汁的器官是_________，能最先消化蛋白质的器官是________,能将食物残渣形成粪便的器官是________。

Answer

小肠绒毛，吸收营养物质，肝脏，胃，小肠，大肠

【解析】小肠成为吸收主要场所的原因：小肠很长；小肠内表面有许多环形的皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛，这样大大增加了小肠消化和吸收的内表面积；胆汁由人体最大的消化腺——肝脏分泌，在胃中由于胃蛋白酶的作用蛋白质发生初步消化，食物残渣进入大肠，最终形成粪便排出体外。