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人们在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是( ) A.炭疽菌 B. 青霉 C.酵...

人们在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是(   )

A.炭疽菌                      B. 青霉

C.酵母菌                      D.乳酸菌

 

C 【解析】食品制作(例如蒸馒头、制作面包)时,在面粉中加一些酵母菌,原因是酵母菌能将葡萄糖发酵产生二氧化碳,二氧化碳遇热膨胀,蒸熟的食物就会松软多孔。
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考点分析:
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下列微生物中,没有细胞结构的是(    )

A.细菌                        B.放线菌

C.酵母菌                      D.病毒

 

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在陕西省建立的洋县自然保护区,主要保护下列哪种动物(     )

A.麋鹿                         B.朱鹮

C.大熊猫                       D.金丝猴

 

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在青海省建立的青海湖鸟岛自然保护区,主要保护动物是(    )

A.金丝猴                       B.朱鹮    

C.褐马鸡                       D.棕头鸥、斑头雁

 

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保护动物多样性的核心是保护( )

A.遗传多样性                  B.物种多样性 

C.生态系统多样性              D.数量的多样性

 

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下列措施是保护动物多样性中最有效措施的是(    )

A.就地保护                     B.易地保护

C.法制教育和管理               D.包括A、C两项

 

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