Question

以植物性食物为主食的人普遍有缺钙现象，请根据某人的一日食谱回答：

食物的种类	食物重量（g）	含钙量（g∕100g）	日需钙量(g)
馒头	1000	0.03	0.8
青白菜	500	0.03
豆腐	200	0.16
牛奶	0	0.10
猪肉	50	0.06

（1）该人每日摄入的钙总量为       g,要达到正常值需要增加牛奶            ­­­­­­­­­­­­­­­­­       g.

(2)如果少年儿童长期缺钙容易患          。

（3）有的孩子虽然补了很多的钙制品，但还有明显的缺钙症状，最可能的原因是缺乏                                        。

Answer

（1）0.773   27

（2）佝偻病

（3）维生素D

【解析】儿童缺钙会患佝偻病，老年人缺钙易患骨质疏松症，二者不可颠倒，人体对钙的吸收还得借助于维生素D。