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1. 制作过程中应用到发酵技术的食品是 A. 可乐 B. 酸奶 C. 豆浆 D....

1.          制作过程中应用到发酵技术的食品是

A. 可乐                                 B. 酸奶                           

C. 豆浆                                  D. 果汁

 

B 【解析】酸奶是用乳酸菌在无氧的条件下进行发酵制成的。
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考点分析:
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1.         “无心插柳柳成荫”所描述的植物生殖方式是

A. 扦插                                 B. 嫁接                           

C. 克隆                                  D. 播种

 

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1.         若用“R”表示显性基因,“r”表示隐性基因,则图1中子代高茎豌豆的基因型为

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A. RR                                     B. Rr                               

C. RR或Rr                            D. rr

 

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1.         图1是豌豆的遗传图解。根据图解可以推测,高茎、矮茎分别是

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A. 显性性状、隐性性状         B. 隐性性状、显性性状  

C. 隐性性状、隐性性状         D. 显性性状、显性性状

 

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1.         米饭、面条等食物的主要营养成分是人体的主要能源物质,它是

A. 糖类                                 B. 脂肪                           

C. 蛋白质                              D. 维生素

 

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1.         桃花凋谢后不久,结出了桃子。发育成桃子的是桃花的

A. 花瓣                                 B. 花药                           

C. 花柱                                  D. 子房

 

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