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膳食中不搭配哪类食物会造成身体缺乏供能物质( ) A.谷类 B.肉类 C.蔬菜水...

膳食中不搭配哪类食物会造成身体缺乏供能物质(   )

A.谷类

B.肉类

C.蔬菜水果类

D.奶和奶制品类

 

A 【解析】糖类是构成人体的重要成分之一,是主要的功能物质,人体所需能量有70%以上是由糖类氧化分解提供的,平常我们吃的主食如馒头、米饭、面包都含有糖类物质,这些食物都属于谷类。
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考点分析:
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水是人体内的重要物质,在成人体内约占体重的(    )

A.20%~30%

B.30%~40%

C.50%~60%

D.60%~70%

 

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下列做法中,未注意食品安全的是(  )

A.生产绿色食品

B.用清水浸泡,冲洗水果蔬菜

C.吃发芽的马铃薯

D.买肉时看肉是否是检疫合格的

 

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消化食物和吸收营养物质的主要部位是(   )

A.口腔

B.大肠

C.小肠

D.胃

 

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下列消化液中,不含消化酶的是(   )

A.胆汁

B.胃液

C.肠液

D.胰液

 

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即不参与构成人体细胞,又不为人体提供能量的营养物质是(   )

A.蛋白质

B.水

C.维生素

D.糖类

 

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