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下列做法符合食品安全的是 ①购买方便面时要看保质期 ②食用发芽的马铃薯 ③用清水...

下列做法符合食品安全的是

①购买方便面时要看保质期

②食用发芽的马铃薯

③用清水浸泡、冲洗青菜

④用同一把菜刀切生食与熟食

        A.①②    B.③④      C.①③   D.②④

   

C 【解析】发芽的马铃薯含有一种叫做龙葵素的毒素,是一种致癌物质,生食与熟食不能共用一把菜刀,因为生食上带有许多细菌、寄生虫卵,而熟食经过加工处理基本上没有细菌、寄生虫卵了。
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考点分析:
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为了使儿子健康成长,一位母亲对其提出了合理膳食的要求,其中不科学的是

A.少吃油炸的食物             B.多吃蔬菜和水果

C.每天早上喝一袋牛奶         D.多吃精制的面粉、大米

    

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消化道中,蛋白质、淀粉和脂肪化学性消化的起始部位分别是

        A.小肠、口腔、胃            B.胃、口腔、小肠

        C.口腔、胃、小肠            D.口腔、小肠、胃

    

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青春期是人生重要发育时期,下列有关青春期特征的叙述,不正确的是

A.心理平稳,乐于交流             

B.身高迅速增长

C.出现遗精,月经生理现象        

D.内脏器官功能明显增强

    

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经常食用胡萝卜或适量动物肝脏,有助于预防

       A.坏血病       B.脚气病     C.夜盲病     D.地方性甲状腺肿

    

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某人在阑尾炎手术后的康复期间,为了促进其伤口愈合,你建议他应该多吃一些

  A.蔬菜        B.水果       C.粗粮       D.奶、蛋、鱼、肉

   

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