Question

小红在探究“馒头在口腔内消化”的实验时，设计了如下实验方案：

试管编号	A	B	C
馒头碎屑或块	适量碎屑	适量碎屑	适量馒头块
试管中的加入物	2ml唾液		2ml唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
保温	37℃水浴保温10分钟
加入碘液	2滴

（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在B号试管中应加入　　    　，与A号试管形成　　　　 　。

（2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用　　　　　两只试管进行对照实验。实验结果是　　 　　号试管中加入碘液后溶液不变蓝，原因是：

　　　　　　　　　　　　　　　                  　　　。

Answer

 ⑴、2ml清水             对照实验

⑵、A和C；    A；    A号试管中淀粉被唾液淀粉酶全部分解成了麦芽糖。

【解析】以“唾液”为变量时，那么一支试管加唾液，一支试管加清水，以“牙齿的咀嚼和舌的搅拌”为变量，一支试管里用馒头碎屑，一支试管里加馒头块，淀粉遇到碘液会变蓝，淀粉被唾液消化的试管中，滴加碘液不会变蓝。