下图是探究唾液淀粉酶对淀粉化学性消化的实验，实验结果正确的是：
A、1变蓝， 2变蓝 B、1变蓝， 2不变蓝
C、1不变蓝，2变蓝 D、1不变蓝，2不变蓝
有些人长期不吃新鲜水果和蔬菜，他可能会得下列哪种病
A、夜盲症 B、脚气病 C、坏血病 D、软骨病
下列叙述中，错误的一项是
A、每日三餐中，午餐的热量应该是最高的。
B、儿童需要多种营养，因此爱吃什么就吃什么。
C、青少年在生长发育阶段，对能量和蛋白质的需要量比成年人相对多一些。
D、饮食要做到：食物多样、粗细搭配、油脂适量、甜食少吃
2004年春发生在安徽的“劣质奶粉事件”震惊了全国。由于劣质奶粉蛋
白质含量极低，有许多婴儿的身体受到不同程度的损害，几百个婴儿因
食用劣质奶粉而成为“大头娃娃”。就此事件的因果关系，利用你所学生物
学知识分析，下列选项中错误的是
A、蛋白质是构成人体的基本物质
B、人体的生长发育离不开蛋白质
C、组织细胞的更新离不开蛋白质
D、蛋白质能分解，为人体的生命活动提供能量，是最重要的供能物质
日常生活中，从营养学角度最好用下列哪一种锅炒菜
A、铝锅 B、铁锅 C、陶瓷锅 D、不锈钢锅
冠心病是一种最常见的心脏病，又称冠状动脉粥样硬化性心脏病，高血压、高脂血症、高粘血症是引起病症的原因，李奶奶近期患了冠心病，她在饮食上应尽量少吃
A、牛奶和鱼 B、土豆和米饭 C、奶油和蛋黄 D、蔬菜和水果
