肥胖的人应减少摄取高热量食物并且多运动。下列食物中，减肥者应尽量少吃的是（ ）
A．空心菜 B.巧克力
C. 蘑菇 D.胡萝卜
下列膳食习惯中，对健康有利的是（ ）
A. 早餐吃饱
B. 只吃菜，不吃主食
C．用饮料代替白开水补充水分
D．晚餐吃很饱
同等质量的下列食物产热最多的是( )
A.面粉 B.玉米 C.大米 D.花生
下列营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的一组是( )
A．蛋白质、无机盐、水 B．脂肪、维生素、糖类
C．维生素、无机盐、水 D．脂肪、蛋白质、糖类
蛋白质进行化学消化的场所有( )
A.口腔、食道、胃 B.口腔、咽、胃
C.口腔、咽、小肠 D.胃、小肠
与小肠吸收营养物质无关的结构特点是( )
A．小肠长约5~6米
B．小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛
C．小肠壁内有肠腺，分泌肠液
D．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管
