罐藏法保存食品的基本原理是 （ ）
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A．依据高温杀菌的原理 |
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B．通过隔绝空气来抵制微生物大量生长和繁殖 |
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C．依据高温杀菌和防止微生物进入食品内的原理 |
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D．低温抵制微生物生长和繁殖的原理 |
利用发酵技术生产下列食品时，都是利用酵母菌发酵作用的是 （ ）
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A．啤酒、面包、馒头 |
B．白酒、白糖、味精 |
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C．酸菜、酸奶、醋 |
D．米酒、馒头、酱油 |
保护环境就是保护人类自己的生存权利。我的环保行动表现在_______________________、________________________ 、_________________________等方面。
按世界卫生组织对健康的定义，健康不仅仅是没有疾病，健康是指一种身体上、________和______________方面的良好状态。
汶川地震发生后，党和政府向灾区调拨了大批防疫物资，抽调了大批卫生防疫人员实施灾后防疫，防疫专家们也特别提出了十大防疫注意事项，以防止“大灾过后必有大疫”。
①防疫专家指出，要严格消毒饮用水及食物，饭前饭后、便前便后一定要洗手，严防病从口入，这些做法属于预防传染病措施中的 。
②参加救援的武警官兵、解放军战士和卫生防疫人员在进入灾区前，要提前注射破伤风疫苗，以使机体产生相应的 ，防止外伤对救援人员造成大的伤害，这种免疫类型为 免疫。
英国博物学家__________，通过研究提出了__________学说。他把通过激烈的_________，适者生存，不适者被淘汰的过程称为____________。
