Question

__________________被称为“第七类营养物质”，在                  中含量较高。

Answer

膳食纤维（纤维素）   蔬菜（水果）

【解析】因为纤维素不能被机体吸收利用，但却是维持身体健康所必需的物质称为人体必需的“第七类营养物质”，蔬菜中的纤维素含量高。