Question

（9分）花生是我市广泛种植的油料作物，种子中含有大量的蛋白质和脂肪。请回答下列有关问题：

（1）人们用“麻屋子，红帐子，里面住着白胖子”来描述花生。“麻屋子”指的是花生果实的                    ，它是由花的                  发育而来的。花生油主要是从“白胖子”的                        榨出来的，要验证花生种子中含有脂肪，获得证据的简便方法是：                                                              。

（2）农民伯伯选用粒大饱满的花生种子播种，原因是                             ；春天花生播种后常采用地膜覆盖的方法，这是为了                                  ，利于种子的萌发。

（3）花生缺苗要补苗，补苗时常采取以下措施：一是在阴天或傍晚移栽幼苗；二是移栽幼苗时要带土坨，其目的分别是                  、                     。

（4）在探究“花生果实大小的变异”活动中，某小组同学测量了两个不同品种的花生，依据测量数据绘出了右面曲线图。请你解释产生这种现象的原因：                                     。

Answer

（1）果皮  子房壁  子叶  将种皮去掉后，放在白纸上挤压，出现油迹

（2）胚发育完整，子叶含有的营养物质丰富，有利于种子的萌发

提高地表温度，减少土壤水分的散失（保温、保湿）

（3）降低蒸腾作用（减少水分的散失）  防止根毛受损

（4）这是变异现象，生物的性状是基因和环境共同作用的结果

【解析】（1）麻屋子指果皮，是由子房壁发育成的，白胖子指种子中的胚，花生油来自胚中的子叶，脂肪能在纸上留下油斑，所以检验的方法是将种皮去掉后，放在白纸上挤压，出现油迹；

（2）粒大饱满的花生种子，胚完整，子叶中储存营养丰富，有利于种子的萌发；

（3）地膜覆盖，可进行保温保湿，有利于种子的萌发；

（4）小花生和大花生作为种子，结出的花生有大的，有小的，说明生物存在着变异现象，生物的性状除了受基因控制，环境也能影响性状发生变化。