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某同学尝试在家自制酸奶。他将新鲜牛奶加入适量蔗糖然后加热煮沸,冷却后装入已消毒的...

某同学尝试在家自制酸奶。他将新鲜牛奶加入适量蔗糖然后加热煮沸,冷却后装入已消毒的玻璃瓶中,再加入适量酸奶后密封。请问加入的酸奶主要是为了提供

A.酵母菌           B.乳酸菌          C.酸性物质             D.营养物质

 

B 【解析】酸奶中含有乳酸菌,加入酸奶是为了提供乳酸菌,乳酸菌能将新鲜牛奶发酵,变成酸奶。
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考点分析:
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右图是一种简易的食物保存方法,下列叙述不合理的是

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A.该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同      

B.对食物加热的目的是杀死食物中的微生物

C.加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入  

D.该方法会抑制微生物的大量繁殖

 

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根瘤菌与大豆共生,根瘤菌的作用是

A.固氮            B.提供二氧化碳       C.提供水分         D.提供氧气

 

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为保护南极的生态环境,到南极考察的科学工作者要把粪便等生活垃圾带走。这主要是因为

A.南极缺乏必要的生活设施                 B.南极缺少生产者

C.南极缺少消费者                         D.南极分解者很少

 

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关于蘑菇生长需要的条件有

①保持通风干燥 ②潮湿的环境 ③一定的温度 ④丰富的有机物

A.①③④        B.②③④      C.③④      D.②④

 

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人体肺泡内的氧气进出血液,要通过几层细胞(    )

A.一层            B.二层             C.三层            D.四层

 

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