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1. 将菠菜浸泡在清水中,清水不变色;用开水浸泡菠菜后,水会变成绿色,这是因为开...

1.  将菠菜浸泡在清水中,清水不变色;用开水浸泡菠菜后,水会变成绿色,这是因为开水损伤了菠菜细胞的什么结构?(   )

A、细胞壁    B、细胞膜     C、细胞质   D、细胞核

 

B 【解析】细胞膜具有控制物质进出的功能,开水破坏了细胞膜,所以细胞内的物质跑到水中了。
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考点分析:
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C、细胞质、细胞核、线粒体       D、细胞膜、细胞质、细胞核

 

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