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为了健康,关注饮食:(5分)下图是中国居民“平衡膳食宝塔”,请将营养学家分成的五...

为了健康,关注饮食:(5分)下图是中国居民“平衡膳食宝塔”,请将营养学家分成的五类膳食填在宝塔对应的位置:

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①肉类;②奶和奶制品类;③谷类;④脂肪;⑤蔬菜水果类。

要求:认真思考上述五类营养物质,从塔尖开始填写。

平衡膳食宝塔”

 

从上到下依次是:④脂肪——②奶和奶制品类——①肉类——⑤蔬菜水果类——  ③谷类。 【解析】平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例,并以直观的宝塔形式表示出来,在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多,越往上需要量越少,最顶端需要量最少,由下往上⑤层为谷物类,主要提供能量;④层为瓜果蔬菜类主要提供维生素;③层为动物性食品、②层为奶制品,③②层主要提供蛋白质和钙质;①层为油脂类,主要提供脂肪。
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考点分析:
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(共14分,每空2分)李明同学做了如下实验:取标号为A、B、C的三支试管,各加入2毫升稀淀粉糊。

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(1)在三支试管内各滴5滴革兰氏碘液,摇匀,可见试管溶液呈__________色。

(2)再在A管内加入2毫升胰液,B管内加入2毫升煮沸的唾液,C管内加入2毫升唾液,然后将这三支试管放入37~40℃水浴锅中,15~20分钟后,三支试管内的确切变化分别是:

A溶液的颜色__________,这是因为___________________________________。

B溶液的颜色__________,这是因为____________________________________。

C溶液的颜色__________,这是因为____________________________________。

 

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.(共7分,每空1分)下表中的数据为不同年龄组的人每天所需能量的平均值。请你据下表回答下列问题:

年龄组

每天所需能量的平均值(单位:千焦)

男性

女性

10~12

9240

8820

13~15

11340

10080

16~18

13020

9240

19~35

11760

8400

36~55

10500

7560

56~75

8820

6300

(1)人体每天所需的能量主要用于:a.__________,b.__________两个方面。

(2)上表中,______________组的人,每天所需的能量最多,其原因

是___________ 。

(3)一位处于15岁的男性中学生,在一段时间内,他每天摄取的食物提供

的能量低于11340千焦,他会________________。

(4)食物中为人体提供能量的主要物质是___________,这种物质来源于绿色

植物的_________________________。

 

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假如你是一位营养师,对于下列的病人,你会建议他们在饮食方面有什么限制或者需要补充什么?(每空2分)

(1)王昕——已经切除胆囊的病人:_________________________________________。

(2)张雯——经常牙龈出血的病人:_________________________________________。

(3)李刚——有蛀牙,患有龋齿的儿童:______________________________________。

(4)刘俊——患有糖尿病的病人:____________________________________________。

 

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读图分析,填写内容(7分,每空1分)下图表示的是男女一部分性器官的发育趋势,据图回答。

 

 

 

 

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(1)从图中可以看出,在童年期,性器官的发育特点是___________,几乎处于__________状态。

(2)性器官发育的主要时期大约从___________开始(填写时间段),这一时期被称为__________期。性器官发育的主要原因是,这一时期内__________分泌的__________激素,促进性器官的发育。

 

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下列饮食习惯比较合理的是                                 (    )

A.一日三餐,按时进餐,三餐之比3∶4∶3   B.合口味的多吃,不合口味的少吃

C.早上、中午务必少吃,晚上多吃           D.为了节省时间不吃早饭

 

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