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馒头、面包膨大松软,里面有很多小孔,这是因为在制作过程中( ) A.加入了酵母菌...

馒头、面包膨大松软,里面有很多小孔,这是因为在制作过程中(    )

A.加入了酵母菌,分解面粉中的有机物,产生了二氧化碳

B.加入了酵母菌,分解面粉中的有机物,产生了酒精

C.加入了乳酸菌,分解面粉中的有机物,产生了二氧化碳

D.加入了乳酸菌,分解面粉中的有机物,产生了乳酸

 

A 【解析】做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔。
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考点分析:
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世界上第一个发现细菌存在的科学家是(   )

A.列文·虎克     B.巴斯德      C.弗莱明         D.达尔文

 

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导盲犬能够为盲人提供服务,给盲人的生活带来便利,但同时它可能是狂犬病毒的携带者或受害者,对它所服务的人造成伤害。你认为导盲犬与人的利弊关系是(   )

A. 利弊是相对的      B.利大于弊   C.弊大于利     D.说不清

 

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下列对生物反应器叙述中,不正确的是  (    )                              

A.生物反应器可以生产人类所需要的任何物质

B.生物反应器可以节省建设厂房和购买仪器设备的费用

C.生物反应器可以减少复杂的生产程序和环境污染

D.目前,“乳房生物反应器”是人们认为动物中最理想的一种生物反应器

 

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动物和植物都是生态系统的成员,以下叙述不正确的选项是(    )

A. 植物为动物提供了储存着能量的有机物     B.蜜蜂等动物能帮助植物传播花粉

C. 榛睡鼠等动物能帮助植物传播果实         D.动物越多,对植物的帮助越大

 

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动物通过呼吸作用将体内的一部分有机物分解成无机物,体现了动物在自然界中的作用是(   )

A. 维持生态平衡          B.促进生态系统中的物质循环

C.帮助植物传粉           D. 帮助植物传播种子

 

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