Question

下列各种植物中，其食用部分属于变态茎的是（  ）

A．马铃薯、甘薯     B．藕、荸荠      C．洋葱、胡萝卜    

Answer

B

【解析】

试题分析：一株完整的绿色开花植物体由根、茎、叶、花、果实和种子六大器官构成，根茎叶属于营养器官，花、果实、种子属于生殖器官，

A、马铃薯的食用部分是块状茎，甘薯的食用部分是它的根，不符合题意，

B、藕的食用部分是它的茎，孛荠的食用部分是它的球茎，符合题意，

C、洋葱是叶，叶退化成了鳞片状．胡萝卜供食用的部分是根，不符合题意，

D、藕的食用部分是它的茎，甘薯的食用部分是它的根，不符合题意。

考点：本题考查的是果实和种子的形成。