Question

有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和蔬菜，常此以往会造成身体缺乏（   ）

A.蛋白质和维生素            B.脂肪和无机盐

C.维生素和无机盐                           D.蛋白质和脂肪

Answer

C

【解析】此题考查的是科学设计健康食谱，同时要注意合理营养、均衡膳食方面，肉含丰富的蛋白质和脂肪等营养物质，水果和蔬菜含丰富的维生素、无机盐等营养物质，因此有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和蔬菜，常此以往会造成身体蛋白质和脂肪的积累剩余，而致肥胖，同时会导致缺乏维生素、无机盐等营养物质。