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下列物质在口腔内就能分解成小分子化合物的是( ) A.蛋白质 B.淀粉 C.脂肪...

下列物质在口腔内就能分解成小分子化合物的是(    )

A.蛋白质    B.淀粉    C.脂肪   D.纤维素

 

B 【解析】 试题分析:A、蛋白质在口腔内不能消化,在胃肠处最终消化形成小分子化合物氨基酸, B、淀粉在口腔内唾液淀粉酶的作用下,水解形成小分子的麦芽糖, C、蛋白质在口腔内不能消化,主要在小肠处最终消化形成小分子化合物甘油和脂肪酸, D、纤维素不能被人消化吸收,主要刺激胃肠蠕动,促进消化。 考点:此题考查的是食物中的营养物质。
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考点分析:
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人体消化和吸收的主要场所在(    )

A.口腔             B.胃                C.小肠              D.大肠

 

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下面表示食物通过人体消化道时,淀粉、脂肪和蛋白质化学性消化的程度,

字母代表组成消化道的各器官及排列顺序。请根据该图回答问题:

(1)图中丙曲线表示            的消化过程。

(2)乙曲线表示的营养成分最终被分解为           

(3)甲曲线表示的营养成分需要经肝脏分泌的            乳化后才能被消化。

(4)食物在图中的            (填字母)处,最终都分解成能被人体吸收的营养物质。

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下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的几组实验记录,请在表格内填写实验现象:

试  管

加入的物质(各2毫升)

水  温

时  间

试  剂

加碘后的现象

1号

淀粉﹢唾液

0℃

10分钟

碘液

 

2号

淀粉﹢唾液

80℃

10分钟

碘液

 

3号

淀粉﹢唾液

37℃

10分钟

碘液

 

4号

淀粉﹢清水

37℃

10分钟

碘液

 

 

 

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如图为消化系统图,请分析回答以下问题:

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(1)口腔内的       能分泌唾液;

(2)人体消化和吸收的主要场所是         ,小肠的内表面具有皱襞和绒毛且小肠绒毛壁、毛细血管、淋巴管壁都很薄,仅由一层               构成;

(3)[3]指的是            ,它能分泌            

 

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蛋白质进行化学消化的场所有

A.口腔、食道、胃    B.口腔、咽、胃  

B.C.口腔、咽、小肠  D.胃、小肠

 

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试题属性

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