米饭越嚼越甜，主要原因是
A.淀粉在唾液淀粉酶作用下转变成麦芽糖 B.牙齿的咀嚼
C. 淀粉在唾液淀粉酶作用下转变成葡萄糖 D.淀粉有甜味
合理的饮食有利于青少年的健康成长。以下对人体健康有利的饮食方式是
A.不吃早餐 B.用碳酸饮料代替饮用水
C.只吃鱼、肉，不吃蔬菜 D.每日三餐定时定量，注意营养均衡
下表是小明在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中相关记录。该实验结果表明酶的催化作用
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试管 |
加入物质 |
温度 |
加入碘液 |
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1 |
淀粉+唾液 |
37℃ |
不变蓝 |
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2 |
淀粉+唾液 |
0℃ |
变蓝 |
A.需要适宜的PH B.需要适宜的温度
C.只对一种物质起作用 D.效率很高
下列消化液不含消化酶的是
A.胆汁 B.胃液 C.肠液 D.胰液
营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食品。这是因为蛋白质是
A.细胞的重要组成成分 B.主要的供能物质
C.主要的贮能物质 D.溶解养分的物质
能为人体生命活动提供能量的营养物质是
A.水、脂肪、糖类 B.糖类、脂肪、维生素
C.水、无机盐、维生素 D.糖类、脂肪、蛋白质
