Question

（9分）在日常生活中，我们的手会粘染上许多细菌。手上的细菌如果沾染食物进入身体会影响健康，因此要做到饭前洗手。假设：常洗手可以减少手粘染的细菌数目，不洗手时手会粘染较多细菌，影响身体健康。甲乙两同学利用盛有灭菌肉汁蛋白胨固体平面培养基的培养装置，分别进行细菌培养实验。如图所示：

（1）该实验提出的探究问题是：__________；该探究实验中控制的实验变量是_________。

（2）你认为________同学设计合理，理由是___________________________________。

（3）细菌的繁殖需要适宜的    、营养物质，由于细菌细胞中没有__________，所以需要现的    维持生活，生活方式属于     生活。

（4）为维护身体健康，你认为日常生活中食品保鲜采取的措施是（举一实例）_____________。

Answer

（1）洗手能减少手上的细菌数目吗？（答案合理即可）  是否洗手

   （2）乙  设计了对照实验   （3）温度计  叶绿体   有机物  异养

（4）举例合理即可

【解析】

试题分析：（1）根据假设：常洗手可以减少手粘染的细菌数目，不洗手时手会粘染较多细菌，影响身体健康，可以提出该实验提出的探究问题是：洗手能减少手上的细菌数目吗？变量就是所要探究的问题，从乙同学的实验，该探究实验中控制的实验变量是否洗手。

（2）在科学实验中，往往只选择一个变量，为研究变量对研究对象的影响，需要设计对照实验，这样可以增强实验结论的说服力，在对照实验中，除了已选择的实验变量不同外，其他条件应完全相同，在上述实验中，甲同学没有设计对照实验，而乙同学设计了对照实验，更具有说服力。

（3）细菌的生长和繁殖的条件是适宜的温度、水分、空气和充足的营养物质，由于细菌细胞中没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，因此需要现成的有机物维持生活。

（4）根据细菌的生长和繁殖的条件是适宜的温度、水分、空气和充足的营养物质，为维护身体健康，你认为日常生活中食品保鲜采取的措施是冰箱冷藏。

考点：本题考查的是不同环境中的细菌和真菌。