Question

在人体消化道中，蛋白质最终被分解成

A．葡萄糖           B．氨基酸           C．脂肪酸           D．甘油和脂肪酸

Answer

B

【解析】

试题分析：蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸。

考点：营养物质的消化和吸收。