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我们在吃馒头的时候,慢慢咀嚼,会觉得略有甜味,是因为 A.淀粉本身有甜味 B.淀...

我们在吃馒头的时候,慢慢咀嚼,会觉得略有甜味,是因为

A.淀粉本身有甜味                        B.淀粉在口腔中被分解成了麦芽糖

C.唾液变成了葡萄糖                      D.唾液变成了麦芽糖

 

B 【解析】 试题分析:馒头的主要成分是淀粉,淀粉是没有甜味的,但是淀粉的分解产物麦芽糖是有甜味的,淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,因此我们咀嚼馒头时会觉得有甜味, 考点:本题考查的是营养物质的消化和吸收。
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考点分析:
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在下列消化液中,含有消化酶种类最多的消化液是

A.唾液             B.胃液             C.胆汁             D.胰液

 

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下列物质中,不构成人体细胞、不供能、需要量小,但对人体的作用却很大的物质是

A.糖类             B.蛋白质           C.脂肪             D.维生素

 

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下列描述不是光合作用意义的是

A.自然界绝大多数生物的食物(营养)来源

B.是生物所需能量的根本来源

C.分解有机物,直接供给植物生命活动所需的能量

D.保证了大气中氧气和二氧化碳含量的相对稳定

 

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植物体需求量较大的矿物质是

A.含硫、钾、铁的矿物质                  B.含氮、磷、钾的矿物质

C.含氮、磷、硫的矿物质                  D.含碳、磷、锌的矿物质

 

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根尖吸收水和矿物质的主要部位是

A.成熟区           B.伸长区           C.分生区           D.根冠

 

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试题属性

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