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下列真菌可用于制作啤酒的是( )。 A.酵母菌 B.青霉和黄曲霉 C.曲霉 D....

下列真菌可用于制作啤酒的是(  )。

A.酵母菌           B.青霉和黄曲霉      C.曲霉             D.曲霉和青霉

 

A 【解析】 试题分析:有的真菌在食品的制作中具有重要的意义,如制啤酒时要用到酵母菌,酵母菌能通过发酵,把有机物分解成酒精和二氧化碳,从青霉中能提取出青霉素,是一种抗生素,制酱要用到曲霉,制泡菜或酸奶要用到乳酸菌等,可见A符合题意。 考点:真菌与人类的关系。
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考点分析:
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下列关于细菌的说法正确的是(    )

A.都有鞭毛,生活在水中

B.都有荚膜,都能形成芽孢

C.肺炎双球菌是双细胞的生物体

D.金黄色葡萄球菌菌落中的每个球菌能独立生活的

 

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外科手术器械和罐头食品的消毒,都要以能够杀死(       )为标准。

A.球菌             B.杆菌             C.螺旋菌           D.芽孢

 

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冰箱的食物不易腐烂变质,是什么因素限制了冰箱里细菌和真菌的数量(    )

A.见不到阳光       B.过于潮湿          C.温度低           D.空气不流通

 

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有些细菌在生长发育后期,个体缩小,细胞壁增厚,形成芽孢,芽孢是细菌的(   )

A.生殖细胞         B.休眠体           C.子代             D.分泌物

 

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下列各项中,不属于细菌细胞特点的是(     )

A.有细胞壁、细胞膜、细胞质              B.单细胞

C.细胞中有成形的细胞核                  D.没有叶绿体

 

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