袋装肉肠适宜采用下列方法中的( )保存
A．脱水法 B．巴斯德消毒法 C．罐藏法 D．真空包装法
下列关于蘑菇特点的叙述中，正确的是 ( )
A．蘑菇也是由菌丝集合而成的
B．蘑菇属于生产者
C．菌丝可以萌发成孢子
D．蘑菇在环境恶劣的时候会形成芽孢
下列各组生物，都属于真菌的一组是 ( )
A．酵母菌、灵芝、黄曲霉
B．大肠杆菌、银耳、猴头
C．青霉菌、口蘑、紫菜
D．香菇、根霉菌、乳酸
在下列生物中，不属于真菌的是： （ ）
A．酵母菌 B．细菌 C．青霉 D．蘑菇
细菌和真菌在生态系统中属于( )
A．生产者 B．消费者 C．分解者 D．食物链
制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是( )。
A．隔绝空气，抑制所有细菌的繁殖
B．阻止尘埃、细菌入坛，防止污染
C．造成缺氧的环境，利于乳酸菌发酵
D．防止气体对流，利于醋酸菌无氧呼吸
