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下列食物中,能在口腔内进行初步化学性消化的是 A.大米饭 B.鸡蛋 C.猪肉 D...

下列食物中,能在口腔内进行初步化学性消化的是

A.大米饭           B.鸡蛋             C.猪肉             D.蔬菜叶

 

A 【解析】 试题分析:大米饭的主要营养物质是淀粉,口腔中含有的唾液淀粉酶能够对淀粉进行初步消化,鸡蛋、猪肉的营养物质主要是蛋白质和脂肪,蛋白质的消化起始于胃,脂肪在小肠内开始消化,蔬菜为人类提供的主要营养物质是无机盐和维生素,它们不需要消化即可被人体吸收。 考点:食物的消化和营养物质的吸收过程。
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考点分析:
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人的胚胎在发育过程中,怎样获得营养和排出废物?

A.通过脐带和胎盘                        B.通过自己的呼吸系统和消化系统

C.通过泌尿系统                          D.通过卵黄

 

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青少年正处于生长发育的关键时期,下列饮食做法正确的是

A.每天只吃方便面                        B.只爱吃土豆,鱼、肉都不吃

C.按《中国居民膳食指南》定时进餐         D.吃少量饭,主要依赖喝牛奶

 

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下列物质不能被人体吸收,但能促进肠道蠕动、有助消化的是

A.维生素           B.纤维素           C.无机盐           D.水分

 

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请选择你认为最合理的早餐搭配方案

A.米饭一碗、榨菜一包                    B.2根火腿肠

C.米饭一碗、2个咸蛋、牛奶、牛肉         D.豆浆、3个包子,半个苹果

 

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下列营养物质都能给人体提供能量的是

A.水分、无机盐、淀粉                    B.糖类、脂肪、蛋白质

C.水分、蛋白质、脂肪                    D.维生素、纤维素、无机盐

 

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试题属性

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