Question

将浸泡过的玉米种子纵向剖开，在断面上滴一滴碘液，这时看到的现象是（    ）

A．胚变成蓝色                           B．胚乳变成蓝色

C．子叶变成蓝色                          D．种皮变成蓝色

Answer

B

【解析】

试题分析：玉米属于单子叶植物，种子结构包括种皮和胚、胚乳，胚包括胚根、胚轴、胚芽、子叶，种皮具有保护作用，胚根最终发育成幼苗的主根，胚轴最终发育成连接茎和根的部分，胚芽最终发育成茎和叶，子叶具有转运营养物质的作用，胚乳内储存着丰富的营养物质，主要成分是淀粉，淀粉具有遇碘变蓝的性质，所以，向剖面上滴加碘液，会变蓝的部分是胚乳。

考点：本题考查的是玉米种子的结构和功能。