Question

下列叙述中，错误的一项是（   ）。

A．每日三餐要按时进餐，晚餐不能吃太饱

B．已变质的食物必须锅内蒸煮后才能食用

C．饭后立即进行剧烈的体育锻炼，会抑制消化功能

D．鲜艳的蘑菇一般含有毒的物质

Answer

B

【解析】

试题分析：合理营养是指全面而平衡营养，“全面”是指摄取的营养素种类要齐全，“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡，为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩，为了保持身体健康，必须保证每日三餐，按时进餐，在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%左右，每天足量饮水，合理选择饮料，饭后立即进行剧烈运动，就会有更多的血液流入运动系统，这样流入消化系统的血液量相对减少，从而影响了消化，变质的食物和鲜艳的蘑菇都不能食用，以防食物中毒。

考点：本题考查的是合理营养和食品安全。