Question

在巴斯德曲颈瓶实验中，甲瓶瓶口上的玻璃管是竖直向上的，乙瓶瓶口上的玻璃管是拉长呈S型的曲颈，将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后，观察肉汤的变化。本实验的实验变量是(   )

A．氧气             B．烧瓶瓶口          C．微生物           D．烧瓶的形状

Answer

C

【解析】

试题分析：由题意可知，如图，将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉，即两瓶中都高温灭菌，甲瓶的瓶口是竖直向上的，因此空气中的微生物会通过竖直的瓶口进入甲瓶的肉汤中，使肉汤变质腐败，而乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈的，空气中的微生物就会被S型的曲颈阻挡住，微生物就不能进入乙瓶的肉汤中，肉汤保持新鲜，由上可知，甲乙两组的区别是甲组肉汤中有微生物，乙组的肉汤中无微生物，是一组对照实验，变量是有无微生物。

考点：巴斯德曲颈瓶实验。