Question

医生从人的消化道中取出一些液体，经化验含有蛋白质、氨基酸、盐酸、维生素、无机盐、酶、麦芽糖、淀粉和脂肪，这最可能从人体哪一部分取出来

A.胃部           B.十二脂上部     C.食道             D.大肠

Answer

B

【解析】

试题分析：口腔中由唾液腺分泌的唾液只能对淀粉初步消化，部分淀粉会变成麦芽糖，咽和食道则没有消化、吸收作用，因此，胃的贲门部不会有多肽，食物经胃液中胃蛋白酶的消化，有部分蛋白质蛋白形成一些多肽，胃排空后，这些物质首先到达胃与小肠相连的十二指肠上部，所以这些液体中既有胃液，又有经口腔、胃初步消化的食 糜，据此判断此结构为十二指肠上部。

考点：本题考查的是食物的消化和营养物质的吸收过程。