Question

下列食物中含有维生素C最多的是

A. 菠菜         B. 西红柿         C. 辣椒         D. 大白菜

Answer

C

【解析】

试题分析：在我们吃的食物中，含有人体需要的不同的营养物质，其中就包括维生素，维生素C在新鲜的蔬菜和水果中含量丰富，尤其是辣椒，含维生素C最多，每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位，故C符合题意。

考点：人体需要的主要营养物质。