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贫血患者应该多吃一些含 和 丰富的食物.

贫血患者应该多吃一些含        丰富的食物.
红细胞的数量过少或血红蛋白的含量过少都叫贫血,据此答题. 【解析】 血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质,蛋白质和铁是合成血红蛋白的重要原料,因此缺铁或缺蛋白质等营养物质都会影响血红蛋白的合成,进而引起贫血,所以贫血患者应该多吃一些含蛋白质和铁丰富的食物,如瘦肉类、蛋类、奶类含蛋白质较多,猪肝含铁丰富. 故答案为:蛋白质;铁
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考点分析:
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