叶片中的水分变成水蒸气，经这种结构扩散到外界空气中．

此题考查的是蒸腾作用的概念，据此作答．【解析】蒸腾作用是指植物体内的水分通过叶片的气孔以水蒸气的形式散发到植物体外的一个过程．气孔是水蒸气外出的门户．植物通过根吸收来的水，只有大约1%被植物体利用，约99%都通过植物的蒸腾作用由叶片的气孔以水蒸气的形式散发到大气中去了．这不是对水的浪费，蒸腾作用有其重要的意义．故答案为：气孔

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考点分析：

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试题属性

题型：填空题
难度：中等

叶片中的水分变成水蒸气，经 这种结构扩散到外界空气中．

叶片中的水分变成水蒸气，经这种结构扩散到外界空气中．