酵母菌和乳酸菌是与我们生活密切相关的两种微生物．下列对应关系，不正确的是（） ...

酵母菌和乳酸菌是与我们生活密切相关的两种微生物．下列对应关系，不正确的是（）
A．酵母菌--酿造啤酒
B．乳酸菌--酿造醋
C．酵母菌--做馒头
D．乳酸菌一一制酸奶

微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义，据此作答．【解析】由分析可知，微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义，如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，可见B符合题意．故选：B

考点分析：

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试题属性

酵母菌和乳酸菌是与我们生活密切相关的两种微生物．下列对应关系，不正确的是（ ） ...