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关于食物中的能量,下面说法正确的是( ) A.测定食物中的能量可用燃烧的方法 B...

关于食物中的能量,下面说法正确的是( )
A.测定食物中的能量可用燃烧的方法
B.食物中的营养物质都含有能量
C.越名贵的食物,含有的能量越多
D.不含能量的营养物质,就不是身体必需的
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质. 【解析】 A、三大营养物质在体内分解所放出的热量是不同的,我们一般用燃烧的方法来测定.符合题意. B、能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,水、无机盐、维生素不能提供能量.不符合题意. C、食物含有的能量的多少和是否名贵无关,不符合题意. D、水、无机盐、维生素不能提供能量,但对人体都有重要的作用,不符合题意. 故选:A
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考点分析:
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