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人们利用玉米酿酒,这项技术属于( ) A.酶工程 B.细胞工程 C.基因工程 D...

人们利用玉米酿酒,这项技术属于( )
A.酶工程
B.细胞工程
C.基因工程
D.发酵工程
此题考查的是发酵技术在食品制作中的应用的知识,制酒要用到酵母菌,据此作答. 【解析】 微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳.甘蔗渣、玉米渣中含丰富的葡萄糖,加入酵母菌,通过酵母菌发酵可以产生大量的酒精,这项技术属于发酵工程.可见D符合题意. 故选:D
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考点分析:
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制作酸奶要用一种微生物,它是( )
A.酵母菌
B.乳酸菌
C.醋酸杆菌
D.青霉菌
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水稻的体细胞中有12对(24条)染色体,那么水稻的受精卵,精子、卵细胞中的染色体数分别是( )
A.12对,12条,12条
B.24条,6对,6对
C.12对,6对,6对
D.24条,6对,12条
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有一个描述花生的谜语:麻屋子,红帐子,里面住着个白胖子.麻屋子、红帐子、白胖子分别指( )
A.果实、种皮、种子
B.果皮、种皮、种子
C.果皮、种皮、果实
D.果皮、种皮、胚
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下面是人体消化、呼吸、泌尿、循环系统生理活动示意图,请据图回答以下问题:
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(1)图中a代表物质是______,它通过消化道壁进入循环系统的过程叫做______;该物质随血液循环首先到达心脏的腔室是______
(2)在组织细胞中,物质a被彻底氧化分解的过程主要是在细胞内______中进行的.
(3)图中d代表的气体从肺泡排出体外,在此过程中,膈肌所处的状态是______.(选填“收缩”或“舒张”)
(4)健康人尿液的形成过程中,下列液体中尿素深度最高的是______
A.血浆     B.原尿    C.尿液.
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以下是绿色植物植株、花、果实、种子的示意图,请据图回答下列问题:
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(1)今年的连续干旱使我省农作物受灾严重,农作物根吸收的水分是通过根茎叶中的管道--______运输到植株各处的.
(2)图甲中的①是由图丁中的______(选填图丁中的标号)发育而来的,而图丙中的①是由图乙中的______(选填图乙中的标号)发育而来.
(3)大豆油是烹调时常用的食用油,它主要来自于图丁中的______.(选填图丁中的标号)
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试题属性

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