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对石门红叶因何而红最确切的解释是( ) A.叶片中的花青素遇酸性物质变红的结果 ...

对石门红叶因何而红最确切的解释是( )
A.叶片中的花青素遇酸性物质变红的结果
B.叶片中的花青素遇碱性物质变红的结果
C.叶片中的叶绿素遇酸性物质变红的结果
D.叶片中的花青素原本是红色的
此题考查的是植物细胞中色素及其比例变化的问题. 【解析】 至于石门红叶,不是叶片中叶绿体的色素造成的,而是由细胞液泡中的花色素引起的.因秋天温度降低,植物体内积累较多糖分以适应寒冷,体内的可溶性糖多了,就形成较多的花色素储存于液泡中.而花色素类似于酸碱指示剂,从碱性到酸性会呈现从蓝色到红色颜色渐变,具体而言是,pH=7~8 时呈淡紫色;pH<3时,呈红色;pH>11则呈蓝色.由于秋天时液泡中花色素增多,且细胞液pH值又偏酸性,因此叶子就变红了. 故选:A.
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考点分析:
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