满分5 >
初中生物试题 >
90年代，陈章良教授成功地将固氮基因整合到了小麦DNA分子中，他利用的生物技术是...
90年代，陈章良教授成功地将固氮基因整合到了小麦DNA分子中，他利用的生物技术是（ ）
A．细胞工程
B．克隆技术
C．转基因技术
D．杂交育种
考点分析：
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利用克隆技术可快速培育具有优良品质的奶牛，原因是（ ）
A．可以保持优良奶牛的性状
B．方法简单
C．产生的后代变异性很大
D．产生后代的产奶量越来越多
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各类食品的贮存都要考虑其保存方法，食品保存的原理是（ ）
A．把食品密封就行了
B．把食品煮熟、高温消毒就可以了
C．把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖就可以了
D．把食品放到冰箱内就可以了
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将食物放在冰箱中能较长时间保存的原因是（ ）
A．冰箱中无空气
B．冰箱中无微生物
C．低温抑制了微生物的生长和繁殖
D．低温杀死了食品中的微生物
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真空包装和使用保鲜膜能够保鲜食品的原因是（ ）
A．保持适宜的温度和湿度
B．杀死微生物
C．隔绝空气，抑制微生物的生长
D．防止细菌和灰尘进入
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引起食物腐败的主要原因是（ ）
A．氧化变质
B．残留化学药物的污染
C．毒素污染
D．微生物大量生长、繁殖
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