人体最重要的供能物质是（） A．蛋白质 B．糖类 C．脂肪 D．维生素

人体最重要的供能物质是（）
A．蛋白质
B．糖类
C．脂肪
D．维生素

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．其中有三类能够供给人体能量即糖类、脂肪、蛋白质，糖类是最主要的供能物质．据此作答．【解析】人体进行生理活动所需要的能量，主要由食物中的糖类供给．糖类是人体进行生理活动的主要能源，人体所需的能量70%都来自于糖类．蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育和细胞的修复以及更新有重要作用；脂肪是人体内备用的能源物质，一般储存在皮下备用；维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量．可见B符合题意．故选：B

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考点分析：

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试题属性

题型：选择题
难度：中等

人体最重要的供能物质是（ ） A．蛋白质 B．糖类 C．脂肪 D．维生素

人体最重要的供能物质是（） A．蛋白质 B．糖类 C．脂肪 D．维生素