此题考查的知识点是相对性状．解答时可以从相对性状的概念方面来切入．
【解析】
同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状．
A、单眼皮和双眼皮，是眼睑的形状不同，是同一性状的不同表现形式，是相对性状．故符合题意；
B、卷发与黑发，是头发的形状和颜色不同，是两种性状，不是相对性状；如卷发和直发，或黑发与金发，都是相对性状．故不符合题意；
C、双眼皮与色盲，是眼睑的形状和眼睛的色觉分辨能力，是两种性状，不是相对性状；如单眼皮和双眼皮，或色盲与正常，都是相对性状．故不符合题意；
D、人的身高和体重，是人的身高和体重不同，是两种性状，不是相对性状；如人的身体高矮，或人的体重的大小，都是相对性状．故不符合题意．
故选：A．
