本题考查两个方面的内容：一是考查读图识图的能力，二是考查对植物细胞结构的功能的掌握情况．
【解析】
在植物细胞的结构中，细胞壁起着保护和支持细胞的作用．细胞膜具有控制细胞内外物质进出的作用，对物质有选择性，有用物质进入，废物排出．细胞核是细胞的控制中心，在细胞的代谢、生长、分化中起着重要作用，是遗传物质的主要存在部位．细胞质液态的，可以流动的，从而加速细胞内、外的物质交换；植物细胞的细胞质里面有液泡和叶绿体，液泡内的细胞液中溶解着多种物质（如糖分等）；叶绿体是光合作用的场所，光合作用将光能转变成化学能储存在有机物中；动物细胞与植物细胞的主要区别是，动物细胞中不含有细胞壁、液泡和叶绿体、．植物细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，叶绿体和液泡．
（1）①细胞壁起着保护和支持细胞的作用；
（2）②细胞质，其缓缓的流动可以加速与外界进行物质交换．
（3）线粒体和叶绿体是细胞的能量转化器．叶绿体（仅植物具有）：是光合作用的场所，通过光合作用，把细胞内的二氧化碳和水合成有机物，并产生氧，将光能转变为化学能贮存在有机物中．线粒体（所有生物具有）：呼吸作用的场所，通过呼吸作用把贮存在有机物中的化学能释放出来供动物、植物生活所需．
是细胞内的“发动机”．
故答案为：（1）保护 支持 （2）细胞质 （3）叶绿体 线粒体
