牛奶的保鲜可以选用以下哪种方法（） A．巴氏消毒法 B．晒干法 C．烟熏法 D...

牛奶的保鲜可以选用以下哪种方法（）
A．巴氏消毒法
B．晒干法
C．烟熏法
D．腌制法

此题考查的是保存食品的一般方法的知识，据此答题．【解析】食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖．如保存牛奶的巴氏消毒法是通过高温灭菌来杀死细菌、真菌等微生物，可见A符合题意．故选：A

考点分析：

相关试题推荐

青蛙的成体既能生活在陆地上，又能生活在水中，其幼体蝌蚪生活在（）
A．陆地
B．水中
C．空中
D．水中或陆地上
查看答案

保护生物的多样性，就是在下列哪三个层次上采取保护措施（）
A．基因、染色体、细胞
B．细胞、物种、生物圈
C．基因、物种、生态系统
D．物种、种群、生态系统
查看答案

人们常在田间喷洒一定量的性外激素，控制了蛾蝶类害虫数量，这种做法实际上是干扰了害虫雌雄个体间的（）
A．摄食
B．产卵
C．运动
D．通讯
查看答案

关于青霉和曲霉的叙述中，不正确的是（）
A．都是多细胞生物，由很多菌丝组成
B．都是依靠孢子繁殖
C．细胞内都没有成形的细胞核
D．都利用现成的有机物生活
查看答案

“苔痕上阶绿，草色入帘青”，你认为“苔痕”是由哪类植物形成的（）
A．藻类植物
B．被子植物
C．蕨类植物
D．苔藓植物
查看答案

试题属性

牛奶的保鲜可以选用以下哪种方法（ ） A．巴氏消毒法 B．晒干法 C．烟熏法 D...